【新着情報】
2009.1.19
イベントの感想ブログはこちら！
2009.1.19
｢こんなおたべが食べてみたい！｣おたべ作り体験教室＆オリジナルおたべ試食会 当日レポート
2009.1.9
ついに決定！オリジナルおたべ 試作現場レポート!!
2008.12.24
おたべ本館で行われる年越しイベント
2008.12.9
ご応募いただきありがとうございました
2008.12.8
アイデア＆参加者募集 本日締め切りです！
2008.12.1
季節限定お菓子情報
2008.11.27
おたべの魅力満載！[おたべ本館]ってこんなところ
2008.11.21
「こんなおたべが食べてみたい！」おたべ作り体験教室 アイデア＆参加者募集スタート
2009年1月17日(土)、ついに＜「こんなおたべが食べてみたい！」おたべ作り体験教室＆オリジナルおたべ試食会＞が開催されました！
今回、オリジナルおたべとして選ばれたのは、「スイートポテトおたべ」、「生チョコおたべ」、「西京味噌餡おたべ」です。
ご応募をいただきましたブロガーの皆様、本当にありがとうございました。
当日、ご参加いただきましたブロガーの方々は、イベントの模様や感想をぜひこちらへトラックバックしてください！
よろしくお願い致します。
ついに「おたべ作り体験教室＆オリジナルおたべ試食会」当日。会場には3歳の幼児から大人の方まで、幅広い年齢の参加者に集まっていただきました。
まずは、おたべ作り体験から。係のお姉さんのレクチャーのもと、しっかり手を洗い、粉を混ぜ合わせ、生地を蒸し器へ。蒸し上がるまでに、少し時間がかかるので、工場見学へ移動。
この時間はレーンが動いていませんでしたが、午前中に作られた“できたておたべ”をいただくことができました。｢こんなおたべ食べたことない。感動!!｣と言う声が上がるほど、できたてのおたべは柔らかくてもちもち！
工場見学から戻ってくると、生地が調度蒸し上がっていました。さぁ、ここからがおたべ作りの本番です。生地を練ったり、分けたり、ニッキや抹茶を混ぜたり･･･。おたべ作りに取り組む様子は、子どもも大人も関係なく、みなさん真剣そのもの。
オーソドックスな三角形のおたべを作る方もいれば、餃子の形や、犬の形などユニークなおたべを作る方、どこまで薄く生地を伸ばせるか、抹茶をどれだけ混ぜ込めるかなど、おたべの限界に挑戦する(？)参加者の方もいらっしゃいました。自由な発想で楽しめるのが、おたべ作りの魅力の1つかもしれませんね。
そして、待ちに待った試食の時間です。丹精込めて作ったおたべを食べるのは、格別な様子。お互いのおたべを批評したり、食べ比べながら楽しい時間が過ぎていきます。
最後に、ブロガーのみなさんから募集した“オリジナルおたべ”の発表です。今回は｢スイートポテトおたべ｣、｢生チョコおたべ｣、｢西京味噌おたべ｣の3作品が実現の運びとなりました。
「スイートポテトおたべ」は、柔らかいおたべ生地に、甘さ控えめ、素朴なテイストのスイートポテトが包まれて、何個でも食べられそうな一品。
ココアを混ぜ込んだ特製おたべ生地に、ベルギー産の生チョコを包んだ｢生チョコおたべ｣は、一見甘そうな印象ですが、生チョコが程良くビター。コーヒーと一緒に食べたくなります。
最後に登場したのは、｢西京味噌おたべ｣。こちらはおたべ生地を、ホットプレートで焼き、熱々な状態のものに、西京味噌あんを包むという、手間も暇も知恵も詰まった一品。おたべと味噌という、今までありそうでなかった組み合わせ。どこか懐かしい、でも新しい不思議な味のおたべでした。
自分だけのおたべ、株式会社おたべさんによるこの日限りのおたべと共に、ほかでは味わえない時間を過ごし、満足げな表情が浮かべるブロガーのみなさん。eoブロガー限定企画｢おたべ作り体験教室＆オリジナルおたべ試食会｣は、大成功で幕を閉じました。アイデアを投稿いただいた方々、ご参加いただいた方々、本当にありがとうございました！
和菓子という固定概念を打ち砕いたバラエティ豊かなアイデアが勢揃い！
みなさんからご応募いただいたオリジナルおたべアイデアはこちら↓↓↓
・中華風おたべ
・リンゴおたべ
・イチゴショートおたべ
・チャイおたべ
・おたべパフェ
・リンゴ×カスタードおたべ
・オレンジ×ミルクティー ×タピオカおたべ
・モーニングおたべ
・京漬け物おたべ
・西京味噌あんおたべ
・生チョコおたべ
・桜あんおたべ
・黒砂糖おたべ
・スイートポテトおたべ
・紅白おたべ
・いそべやきおたべ
・ピザ味おたべ
・サルサチリおたべ（ラテン風おたべ）
・チーズおたべ（フランチ風おたべ）
・ピザおたべ（イタリアン風おたべ）
・コチジャンおたべ（韓国風おたべ）
・麻婆おたべ（中国風おたべ）
・カレーおたべ
・海苔おたべ（海の香り風おたべ）
・チョコバナナ×マシュマロおたべ
・かぼちゃおたべ
たくさんのご応募ありがとうございました！
いよいよ来週に迫ってきました「こんなおたべが食べてみたい！ おたべ作り体験教室＆試食会」。
みなさんからいただいたアイデアの中から、ついに、実際作っていただけるおたべが決定しました。とはいえ、選ばれた3品の発表は当日。そのため今回は、本事務局の取材班が試作状況を探るため、株式会社おたべさんにお邪魔してきました。
お話を伺ったのは、製品開発部の青木さん(「しょうゆシュークリーム」を開発！)と、本館担当の横田さんです。
取材班(以下・取)：まず、応募アイデアはかなり斬新なものが多かったかと思うんですが、本当にできそうですかね？
青木さん(以下・青)：おたべって甘いお菓子という印象が強いのに、“サルサおたべ”や“コチュジャンおたべ”といった考えたことのないものもあって、びっくりしましたね。
取：確かに、“おたべ＝スイーツ”という壁を打ち破ったアイデアが多かったのには、驚きでしたね。
青：僕自身、開発を担当する前は製造に携わっていたので、機械のこともある程度知識があって、逆に発想が偏ってしまうところがあるんです。
取：なるほど。
青：だから、真っ白な状態でおたべという商品を考えると、これだけ自由な発想ができるんだと関心しました。
取：普段、新商品を生み出すときは、どんなところから発想することが多いんですか？
青：考えて出るというよりは、緊張していないときのほうが、いいアイデアが浮かぶんですよね。
取：と、言いますと？
青：休みの日に遊びに出かけて、カフェで食べたものから「この味とこの味は相性がいいんだな」と発見したり、形状も洋菓子やほかの業界のものから、発想を得ることができたりするんです。
取：「これは使える！」とひらめいたり？
青：そうですね。だから、遊ぶことが勉強になったりするんですよ。いつも頭のどこかに「おたべにできないかな」という気持ちがありますね。
取：新商品を作る際、常に大事に考えていることは？
青：やっぱり美味しいということですね。
取：もちろん、それが一番ですよね。
青：あとは、できるだけ添加物などを排除したシンプルな状態で作りたいと思っているので、素材にこだわって、素材の美味しい状態を商品に変えることができたらいいなと考えています。
取：応募アイデアの中には、かなり趣向を凝らしたものもあって、素材をシンプルに使うのは難しそうですが…。
青：でも、1つは餡を使わずに、あるものをすりつぶして、シンプルにおたべで包んだものもありますよ。
取：すりつぶす?!
青：ニッキの生地ともすごく相性がよくて、すんなり「これはいけるな」と思いました。
取：気になりますねー。反対に苦労されているものは？
青：生地に包める形状の中身にするという点で、今、試作を重ねているものがあるんです。これに関しては、あぶり餅なんかをイメージして…。
取：大きなヒントですね！
青：もう1つは、3種類を試作して中身は決まったんですが、生地をどうしようかと考えているんです。
取：中身によ
って生地も変えるんですね。
青：プレーンも合うけど、もっとほかにもあるんじゃないかと。ほかのものについても、餡が甘い場合は生地とのバランスをとって工夫したりしています。
取：そこまで細かく試作していただいているなんて！ まさに、ここでしか味わえないおたべを、試食できると。
横田さん(以下・横)：そうですね。今回、選んだ2つのアイデアは、温度管理も難しいので、実際に商品にするとなるといろんなハードルがあるんです。溶けてしまったり…。
取：溶けるものといえば…ちょっと見えてきたような。
横：体験教室でも、餡や生地をいくつか用意しているので、その組み合わせを楽しんで、規模は小さくなりますが好きな味を作ってもらえると思います。それに上乗せして、新しいおたべが食べられるので、期待していてください。
取：それでは来週まで、もう一踏ん張りよろしくお願いします！
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株式会社おたべ協力 eoブロガー限定企画
「こんなおたべが食べてみたい！」
おたべ作り体験教室＆試食会
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京都の伝統的なお菓子・八ッ橋。その代名詞とも言える『おたべ』を販売する株式会社おたべさんでは、季節にちなんだものや、斬新なアイデアを取り入れたものなど、様々な種類の『おたべ』を販売しています。そんなおたべさんに、「こんなおたべが食べてみたい！」というお願いを叶えてもらおうというのが、今回のブロガー限定企画です。
投稿いただいたアイデアについては、株式会社おたべさんと編集部で審査を実施。その結果、選ばれた３つのアイデアをもとに、おたべさんにオリジナルおたべを制作していただきます。さらに、ご応募いただいた方を「おたべ作り体験教室」にご招待し、その日限りのオリジナルおたべの試食会を開催いたします。
普段から、「○○味が食べてみたい！」、「○○がとにかく好きだから、おたべになったらいいな」なんて考えていた方は、このチャンスに実現できるかもしれませんよ。自由に想像を膨らませて、美味しいおたべを一緒に作りましょう。
＊「こんなおたべが食べてみたい！」おたべ作り体験教室＆試食会までの流れ＊
【１１月２１日】
参加者＆アイデア募集
↓
【１月初旬】
当選者発表
↓
【１月１７日】
「こんなおたべが食べてみたい！」おたべ作り体験教室＆試食会
アイデア＆参加者募集期間： 2008年11月21日（金）～12月8日（月）
●応募方法
アイデア応募と「おたべ作り体験教室」への参加応募はセットになります。
どちらか一方だけに応募することはできませんので、予めご了承ください。
なお、応募方法は以下の2種類がございます。
・投稿フォームにて応募
下記投稿ボタンより、必要項目を入力して送信してください。
アイデア、氏名、年齢、メールアドレス、eoblogURL、電話番号（参加確認用）の
入力が必要です。
・eoblogより応募
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※トラックバックにてご応募いただいた方には、当選発表後にご連絡させていただきます。
★アイデア投稿の際は、画像など付けていただけるとわかりやすいです
《投稿のお手本》
★株式会社おたべさんの商品を参考にして、新しいおたべアイデアを考えよう！
《おたべ 商品紹介》
●当選
ご応募いただいた方の中から15組を「おたべ作り体験教室」＆試食会へご招待いたします。
また、ご参加いただける方の中から3名様の作品を、株式会社おたべさんが実際に制作し、当日試食会を行います。
※注意事項※
・制作可能なアイデアであること
・ご応募いただいたアイデアを元におたべを制作いたしますが、
多少の変更をさせていただく場合がございます。
・応募アイデアにかかる一切の権利は株式会社おたべに帰属します。
======================================================応募フォームで応募する場合は、こちらのボタンから！
応募は締め切りました。たくさんのご応募ありがとうございます。
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開催日： 2009年1月17日（土）13：00～
当日は、株式会社おたべ本館にて、おたべ作り教室を体験していただきます。
その後、株式会社おたべさんの手によって制作されたオリジナルおたべを試食していただきます(体験教室では、株式会社おたべさんの既存の商品である生八つ橋を作ります。アイデアをいただいたオリジナルおたべは、株式会社おたべさんに制作していただきますので、制作の体験はできません)。
※注意事項※
・当日は、汚れてもいい服装でお越しください。
・小学校４年生以下のお子様は大人の方とご一緒に作業していただきます。
【「こんなおたべが食べてみたい！」おたべ作り体験教室＆試食会】
■募集期間
アイデア＆参加募集： 2008年11月21日（金）～12月8日（月）
■おたべ作り体験教室実施日
2009年1月17日（土）13：00～
■参加予定人数
15組30名
■対象
eoblogをご利用の方（応募にはeoblogURLが必要）
eoblogをお持ちでない方はこちら
■実施場所
株式会社おたべ 本館
（アクセス：京都市南区国道十条西入る北側・最寄り駅 近鉄十条）
■応募項目
氏名、年齢、メールアドレス、eoblogURL、電話番号（参加確認用）
■ご注意事項
・本イベントでは、必ず当日お越しいただけるかの事前確認を実施いたします。
参加の確認が取れ次第、当選とさせていただきますので、
日中ご連絡が取れます、お電話番号をご記入ください。
・応募にはeonetIDを取得し、eoblog利用登録を行なう必要があります。
・当選の権利の転売、譲渡、換金はできません。
・当選に関するお問合せにはご回答いたしかねます。
・キャンペーンの内容は予告なく変更する場合があります。
■個人情報の取扱い
本企画の応募に際して、eonetIDにご登録いただいた個人情報、ならびに応募フォームにご入力いただいた個人情報につきましては、eonetID利用規約第11条およびeoblog利用規約第27条に準じて取り扱わせていただきます。
